一品宴肥东宾馆荣获肥东县首家“国家四钻级酒家”

日期：2021.12.15 作者： 来源：

2021年12月9日，在合肥市“第十届中国徽菜博览会暨安徽省餐饮行业协会建会十周年庆典大会”上，一品宴肥东宾馆被授予“国家四钻级酒家”，成为肥东县首家获此殊荣的酒店。

据悉，国家钻级酒家酒店共分五个等级，其中最高等级为五钻级。评定标准包括酒家酒店的设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、维修保养、清洁卫生等7大项、231个小项、368个采分点。自申报工作启动起，一品宴肥东宾馆便高度重视，各部门认真准备，紧密协作，扎实落实各项工作。

9月17日-18日，国家商务部全国酒店酒家等级评定委员会组织专家对一品宴肥东宾馆进行了为期两天的钻级酒家现场评审。评审组严格按照《国家级酒店达标评定评分细则（GB/T13391-2009）》标准的要求，听取了宾馆基本情况汇报，查阅宾馆创钻资料、制度和相关文档建设，并对宾馆各区域进行现场巡查，从基础设施、服务质量、菜品质量、菜肴特色、管理水平以及设备设施维护保养等维度进行细致严格的审核考评，对宾馆扎实的基础管理以及规范化岗位流程给予充分肯定。最终，一品宴肥东宾馆以优异成绩顺利通过专家组评审，报全国酒家酒店等级评定委员会审核并最终通过。

这份荣誉是全体员工共同努力的结果。员工们纷纷表示，当得知获得“国家四钻级酒家”称号时，非常激动、兴奋，自豪感油然而生，他们也会以此为动力，不断提高自身专业技能，助力一品宴肥东宾馆走向更高水平。

一品宴肥东宾馆原为肥东县政府招待所。2014年文一集团斥巨资将其升级成花园式综合型酒店。一品宴作为本土餐饮知名品牌，在业内和众多消费者中享有较高知名度和美誉度。近年来，在文一酒店集团的正确领导下，宾馆不断加强酒店内部管理，不断创新服务内容，持续提升服务水平，提高菜品及卫生服务质量，通过采取多项措施，不断取得新的突破。先后获得“餐饮服务A级单位”、“合肥市诚信企业”、“十佳餐饮名店”等荣誉。

更值一提的是，这已经不是文一酒店集团旗下酒店第一次获此殊荣。除本次获评“国家四钻级酒家”的一品宴肥东宾馆，2018年11月，一品宴铜陵路店和文一戴斯大饭店曾同时获评“国家五钻级酒家”。本次入选“国家四钻级酒家”，不仅彰显了一品宴肥东宾馆高质量的服务和管理，更预示着文一酒店集团的发展迈上更高台阶，标志着酒店集团正向着规范化、标准化的科学经营管理方向迈进。