文一酒店集团疫情之下多渠道营销成果显著

日期：2022.05.13 作者： 来源：

安心外卖、定制工作餐、团购套餐、社区摆摊、直播卖货……疫情之下，面对客源减少的窘境，文一酒店集团旗下各店积极探索多渠道营销方式，成效显著。

今年疫情发生以来，酒店集团顾大局、勇担责，旗下除文一戴斯大饭店和文一国际大饭店积极配合政府，为宾客提供规范的防控服务外，其他各店也拒绝“躺平”，严格按照合肥市政府关于“复工复产”相关文件的要求，遵照集团董事长及分管领导指示，结合酒店实际，迅速行动起来，想方设法寻找出路突围，积极开展了多种形式的营销手段，尽量把损失减少到最低。

肥东宾馆从4月13日便开展了工作餐“安心外卖”活动，从40元左右的单人套餐到3至4人的多人套餐，菜品丰富、套餐多样，并推出预定数量10份以上即可享受免配送费等优惠。美味的出品和安全卫生的保障，一经推出广受市场欢迎，平均每天可配送50份以上的工作餐外卖，有效补充了宾馆收益。

面对居民囤菜困扰和用餐需求，文一戴斯大饭店中餐厅、一品宴铜陵路店、和平大酒店、肥东宾馆等店积极开展了便民服务，在严格遵守防疫要求的前提下，在酒店门口、社区广场等场所摆摊外卖。价格亲民、分量十足、物美价廉的美食一经推出，便销售火爆。大包子、小龙虾、花甲、猪蹄、凤爪、鸭脖等在摊点都大受欢迎。其中，和平大酒店大包子最抢手，最高日销量近千个；文一戴斯大饭店小龙虾和香辣花甲最受追捧，每天销售上百份；肥东宾馆的柠檬凤爪和卤鸭脖极受欢迎；一品宴铜陵路店香辣凤爪和秘制酱虾人气居高不下，销量都很可观。

同时各店还利用各自的微信公众号、微信朋友圈进行外卖和销售活动宣传，还在抖音平台直播销售套餐、龙虾、牛肉酱等，不仅将外卖活动效果最佳化，而且将文一美食输送到千家万户，提高了文一酒店集团的品牌知名度和美誉度。