近日，包河酒业组织代表队参加由安徽省财贸轻纺烟草工会和安徽省轻工行业劳动竞赛委员会组织的“安徽省白酒行业职工技术比武”大赛。在此次酿酒技术比武中，包河酒业代表队沉着应战，奋力拼搏，最终获得团体第六名，酒业员工仲维民同志荣获安徽省白酒行业酿酒技术比武一等奖，并被授予“安徽省轻工行业技术状元”称号，包河酒业被授予“安徽省白酒行业职工技术比武优胜单位”荣誉称号。

技术比武分为理论和实践两部分，每位参赛队员不仅需要具备扎实的酿酒理论，还要有过硬的实践操作技能。本次参与比武的白酒企业包括古井、口子、迎驾、种子等安徽所有规模以上的酒企。包河酒业首次参赛，取得以上成绩实属不易。

成绩的取得充分体现了包河酒业对酿酒技术人才的培养和重视，体现了酒业技术人员刻苦钻研的工匠精神，对于包河酒业长足发展将起到推动作用。