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【文一餐饮】一品宴铜陵路店荣获“舌尖上的包河”餐饮名店称号

日期:2018.06.11 作者:杜丽艳 来源:

6月11日上午,由合肥市餐饮烹饪行业协会等单位主办的2018合肥市旅游团膳标准化大赛暨“舌尖上的包河”十大湖(圩)鲜评选活动在大圩镇举行。文一·一品宴铜陵路店参加湖(圩)鲜美味菜肴比赛,凭借脆皮小棠菜和沙拉油条虾两道清新靓丽的菜肴,获得餐饮名店和金牌厨师两项大奖。


经组委会前期严格筛选,众多报名单位中选出的30桌旅游特色团膳宴和40 道湖(圩)鲜菜肴现场参加最终决赛。决赛名次由专业评审员和大众评审团共同评定。文一·一品宴铜陵路店参赛的脆皮小棠菜和沙拉油条虾由于清新靓丽、口感酥脆、营养丰富、老少皆宜,成为现场网红菜肴,大家争相品尝,好评如潮。

文一餐饮系安徽省内规模最大的知名餐饮品牌之一,现拥有6家一品宴餐饮连锁酒店,并与美国戴斯酒店集团(中国)合作,共同打造了国际精品商务酒店——安徽文一戴斯大饭店。文一餐饮拥有十余年餐饮经营管理经验,在菜肴打造上独具特色、自成一派。一品宴连锁酒店在众多大赛中屡获大奖,得到社会各界广泛认可。